Siltais laiks mūs lutina un neviļus visu savu brīvo laiku gribas pavadīt pie dabas. Un kas gan būtu laba pasēdēšana pie dabas bez šašlika cepšanas? Iesakām pamēģināt šo interesanto šašlika recepti tiem, kam garšo sojas mērce.
Sastāvdaļas:
● vistas fileja
● sojas mērce
● majonēze
● sīpoli
● sāls
● cukurs
● etiķis
Pagatavošana:
Vistas fileju sagriež gabaliņos, uzber sāli, pievieno sojas mērci, majonēzi, liek ledusskapī ievilkties 4 stundas, bet labāk tomēr atstāt visu nakti.
Marinē sīpolus – plāni sagriež gredzenos, uzkaisa cukuru, samīca ar rokām, uzlej etiķi un sojas mērci.
Samaisa, pievieno mazliet augu eļļas.
Vistas gaļas gabaliņus uzdur uz iesmiem un liek cepties.
Marinētos sīpolus liek virsū gaļai.
Lai labi garšo!