Vistas gaļas nageti – noteikti labāki par veikalā pirktajiem!

Domājams, ka piekritīsiet – vistas gaļas nageti ir patiešām garda maltīte. Taču vēl gardāku to padara fakts, ka jūs tos esat gatavojuši paši no dabīgām izejvielām.

Nageti vienmēr izdodas sulīgi, gardi un aromātiski. Kad jūs iemācīsieties tos gatavot, nespēsiet no tiem vairs atturēties.

Sastāvdaļas:

• 1 kg vistas filejas
• 1 citrons
• 1 tējkarote dzeramās sodas
• 1 tējkarote kartupeļu cietes
• milti panējumam
• sāls un citas garšvielas pēc izvēles
• augu eļļa cepšanai

Pagatavošana:

Vistas fileju sagrieziet nelielos gabaliņos, pievienojiet tiem sāli, garšvielas un sodu. Pēc tam apsmidziniet tos ar citrona sulu, jāpievieno ciete. Ļaujiet gaļai 15 minūtes atpūtināties, tad katru gabaliņu apviļājiet miltos. Pēc tam apcepiet katru gabaliņu augu eļļā. Tā kā cepšanas laikā nageti mazliet piepūtīsies, tie sanāks gaisīgi, mīksti, gardi un ļoti aromātiski.

Labu apetīti!

Avots