- Kāpēc mūsu bērnībā paklāji karājās pie sienām un kur šī tradīcija pazudusi šodien
- Tīrs dūmvads bez piepūles: kas jāiemet krāsnī, lai sodrēji pazustu paši
- Horoskops nedēļai no 2026. gada 19. līdz 25. Janvārim: piemērot laiks tiekties uz saviem mērķiem
- Horoskops rītdienai, 16. janvārim: Lauvai - pārbaudījumi, Strēlniekam – ieguvumi
- Sinoptiķi brīdina par stipru salu nedēļas nogalē: Latgalē un Vidzemē gaidāmi -20 grādi
Vistas gaļa ar šampinjoniem kefīrā – nebijis garšas baudījums
Ja arī jūs esat tik pat lieli vistas gaļas cienītāji, kā mūsu redakcija, jums noteikti iepatiksies šīs dienas gardā recepte. Aromātiska vistiņa ar tik pat aromātiskām sēnītēm – garšas baudījums!
Ar šo ēdiena daudzumu varēsiet pabarot visu savu ģimeni!
Sastāvdaļas:
● 750 g vistas filejas
● 500 g šampinjonu
● 200 ml liesa kefīra
● 1 paliels sīpols
● 2 ēdamkarotes olīveļļas
● dilles, pētersīļi
Ja esat vistas gaļas cienītāji, jums noteikti patiks arī šī recepte: Krāsnī ceptas vistas gaļas kotletes
Pagatavošana:
- Sīpolu sagrieziet gredzenos un apcepiet augu eļļā vai olīveļļā.
- Šampinjonus un vistas gaļu sagrieziet mazos gabaliņos, pievienojiet tos klāt sīpoliem, lai visu turpinātu cept uz vidējas uguns.
- Maisot visas sastāvdaļas, pielejiet klāt kefīru un sautējiet visu ar uzliktu vāku vēl kādas 10 minūtes. Neaizmirstiet ik pa brīdim apmaisīt, lai masu nepievelk pie pannas dibena.
- Gatavo ēdienu pārkaisiet ar sakapātām dillēm un pētersīļiem. Ja vēlaties, varat pašās beigās pārkaisīt pāri arī rīvētu sieru (tiem, kam ļoti garšo siers). Tāpat masai klāt var pievienot arī krēmsieru, jo tad iegūsiet patīkami maigu tekstūru.
Lai jums labi garšo!
