Viens no populārākajiem rudens desertiem – cepti āboli ar biezpienu

Lai pagatavotu vienu no gardākajiem rudens kārumiem, būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• 6 vidēja izmēra āboli
• 200 g biezpiena
• olas dzeltenums
• 2 ēdamkarotes pūdercukura vai medus
• 1 tējkarote vaniļas cukura
• 1 tējkarote cietes
• sviests apsmērēšanai

Pagatavošana:

Ābolus nomazgājiet un nogrieziet tiem augšējo daļu. Uzmanīgi ar tējkarotes palīdzību atbrīvojiet ābola iekšieni no tā sastāva un sēklām. Tikai nepārplēsiet ābolu nevienā vietā, tam vajadzētu atstāt salīdzinoši biezas sieniņas.

Ar blenderi sakuliet biezpienu kopā ar pūdercukuru, cieti, vaniļas cukuru un olas dzeltenumu – maisiet, līdz iegūta viendabīga masa. Ja vēlaties, varat pievienot klāt arī rozīnes.

Lieciet ābolus cepamajā formā, apsmērējiet ar sviestu. Pildiet ābolus ar biezpiena masu un lieciet tos cepeškrāsnī 190 grādu temperatūrā, kur tos gatavojiet apmēram 30 minūtes.

Pasniedziet ābolus vēl siltus. Varat tos apbērt ar pūdercukuru.

Labu apetīti!

Avots: fishka100.ru