Ja arī jums kārojas vieglas pusdienas vai vakariņas, kuras var ātri pagatavot, šī recepte būs tieši laikā.
Sastāvdaļas:
● 1 tomāts
● 1 neliels gurķis
● 200 g vistas filejas
● 1 ēdamkarote sojas mērces
● lapu salāti pēc garšas
● 1 ķiploka daiviņa
● sāls, pipari pēc garšas
● olīveļļa (tā vietā var izmantot arī 1 – 2 ēdamkarotes bezpiedevu jogurta)
Pagatavošana:
- Vistas gaļu sagrieziet nelielos gabaliņos, pieberiet gaļai klāt sāli, pievienojiet ķiploku spiedē saspiestu ķiploka daiviņu, visu samaisiet.
- Gaļu ar ķiplokiem marinējiet sojas mērcē kā minimums 20 minūtes.
- Tad gaļu uz lielas uguns nepieciešams no abām pusēm apcept, kamēr parādās brūngana kārtiņa.
- Lapu salātus noskalojiet un pēcāk nosusiniet, ar rokām tos sapluciniet.
- Gurķus sagrieziet kubiciņos un lieciet uz lapu salātiem.
- Tomātus sagrieziet vai nu kubiņos, vai strēmelēs – pievienojiet salātiem.
- Pēc garšas pievienojiet klāt sāli, piparus, olīveļļu (var likt arī bezpiedevu jogurtu), samaisiet, virsū lieciet vistas gaļu. Tas arī viss!
