Vieglas pusdienas – ķirbis ar kāpostiem!

Pagatavošana:

Sīpolus cepiet tik ilgi, līdz iegūts zeltains tonis. Klāt pievienojiet smalki sagrieztu papriku, lieciet pa virsu vāku un ļaujiet tiem sautēties tik ilgi, kamēr tie kļuvuši mīksti. Ķirbi sarīvējiet un pievienojiet klāt sīpoliem ar papriku, sautējiet vidēji 5 minūtes. Pievienojiet smalki sagrieztus kāpostus, sautējiet vēl 10 minūtes. Tad pielieciet klāt tomātu mērci, krējumu, sāli, zaļumus un garšvielas. Sautējiet vēl 10 – 15 minūtes.

Avots: fithacker.ru