Ļoti garšīga zupiņa – tu jutīsies pārsteigta, uzzinot, ka 100 gramos ir tikai 48 kalorijas. Vari droši atļauties vēl vienu porciju!
Sastāvdaļas
400 g vistas filejas
180 g kausēta sierra
1 liels burkāns
2 kartupeļi
2 l buljona vai ūdens
Zaļumi
Lauru lapa, smaržīgo piparu graudiņi
Sāls, pipari pēc garšas
Pagatavošana
Vistas fileju sagriež vidēja lieluma kubiņos.
Kartupeļus un burkānus notīra, kartupeļus sagriež kubiņos, burkānus pusaplīšos.
Fileju apcep uz pannas ar nelielu daudzumu olīveļļas.
Ļauj buljonam uzvārīties, pieliek lauru lapu un smaržīgos piparus, pievieno vistas fileju. Samazina
uguni un vāra 7-10 minūtes.
Pievieno dārzeņus un vāra vēl 10-15 minūtes.
Pieliek kausēto sieru, samaisa, lai siers pilnībā izkustu.
Pievieno sāli un piparus pēc garšas. Pievieno sīki sagrieztus zaļumus. Samaisa un noņem no uguns.
Labu apetīti, vieglu soli!