Veselīgs saldums – citrona musli batoniņi ar riekstiem

Pagatavošana:

Ņemiet citronu, rūpīgi to nomizojiet un grieziet nelielos gabaliņos kopā ar visu mizu. Izņemiet ārā visus kauliņus (ja citronā tādi ir) un belnedrī to sasmalciniet.

Žāvētas aprikozes iepriekš nepieciešams izmērcēt verdošā ūdenī, bet pēc tam sasmalcināt tādā pašā veidā, kā citronu.

Riekstus smalki sasmalciniet.

Sajauciet kopā citronu, aprikozes un riekstus, lai tos visus pievienotu klāt Herkuless pārslām – rūpīgi visu pārmaisiet.

Lieciet batoniņu masu apmēram viena centimetra biezumā uz cepamās pannas, kas apklāta ar cepampapīru.

Cept nepieciešams 200 grādu temperatūrā 15-20 minūtes. Pieskatiet, lai batoniņi nepiedegtu.

Kad batotiņi būs gatavi, tos nepieciešams uzlikt uz pārtikas plēves un ietīt tajā.

Atdzisušos batoniņus nepieciešams pārtikas plēvē noturēt ledusskapī vismaz 3-4 h.

Lai labi garšo!

Avots