Tomātu un ķiploku mērce, kuru droši var lietot pat sinepju vietā

Ja jums garšo sinepes, tad jums garšos arī šī asā mērce, kas kalpos kā laba alternatīva jebkurai asākai mērcei.

Mums garšo viss, kas ir paštaisīts, un viss, kam ir klāt neliels asumiņš.

Sastāvdaļas:

• 500 g tomātu
• 70 g ķiploku
• 2 tējkarotes sāls
• 1 tējkarote cukura
• 1/2 tējkarotes melno piparu
• 1/4 tējkarotes paprikas pulvera

Pagatavošana:

1. Gataviem un novārītiem tomātiem novelciet nost miziņu un sīki sagrieziet tos. Ja ir tomāti ir palieli vai to ir daudz, tad tos var samalt gaļas maļamajā mašīnā.
2. Ķiplokus smalki sarīvējiet vai kopā ar tomātiem samaliet gaļas maļamajā mašīnā.
3. Ņemiet bļodu vai katlu, kurā visas sastāvdaļas samaisiet kopā ar garšvielām. Pildiet tās burciņās un pēcāk burciņas aizvākojiet. Tas arī viss! Uzglabāt nepieciešams ledusskapī.