Sviests ar smiltsērkšķiem ieteicams tiem cilvēkiem, kas bieži saķer saaukstēšanos, kā arī tiem, kuriem ir kuņģa čūla vai gastrīts.
Lai to pagatavotu, būs nepieciešams:
- 200 g smiltsērkšķu
- 200 g sviesta
- 150 g smalka cukura
Pagatavošana:
Smiltsērkšķus atlasiet, nomazgājiet, nosusiniet. Ogas sasmalciniet gaļas maļamajā mašīnā vai ar rokas blendera palīdzību. Iegūto masu izspiediet caur smalku sietu. Tad šo masu pārvieto uz marli un vēlreiz kārtīgi izspiež. Ar blendera palīdzību sakuliet sviestu, cukuru un smiltsērkšķu sulu.
Iegūto masu lieciet stikla traukā un pārlieciet uz ledusskapi. Ja vēlaties to uzglabāt daudz ilgākam laikam, lieciet to saldētavā.
Jums noderēja mūsu recepte? Tad noteikti dalieties arī ar citiem!