Skaisti pasniegta recepte, bez kuras vairs nav iedomājams neviens svētku galds

Recepte, bez kuras vairs nav iedomājams neviens svētku galds. Noteikti pamēģiniet, nenožēlosiet!

Sastāvdaļas:

vafeļu groziņi – 1 iepakojums
marinētas sēnes – 100 grami
kausēts siers – 2 gab.
vārītas olas – 5 gab.
ķiploki – 2 daiviņas
majonēze – 1 ēdamkarote
garšvielas – pēc saviem ieskatiem

Pagatavošanas gaita:

Marinētās sēnes smalki sagriežam.
Atdalām dzeltenumus no baltumiem un sarīvējam uz vidējās rīves baltumus un pievienojam sēnēm.
Ķiploks jāsasmalcina ar spiedi.
Sarīvējam kausētos sieriņus uz vidēja izmēra rīves.
Aizdaram visu ar majonēzi un labi samaisām.
Uz vidējās rīves sarīvētos dzeltenumus izliekam dziļā šķīvī.
Taisām no siera masas nelielas bumbiņas, apvārtām dzeltenumos un liekam groziņos.
Rotājam ar sālītiem zemesriekstiem un pasniedzam galdā.
Labu apetīti!

Avots