Jums vajadzēs:
- 15 gr. kaltēto balto sēņu
- 600 ml. Buljona
- 200 gr. šampinjonu vai saldēto balto sēnu
- 2 sarkanie sīpoli
- 1 ķiploka daiviņa
- 2 ēd. karotes augu eļļas
- Sāls, maltie melnie pipari
- 50 gr. saldā krējuma
Pagatavošana:
Kaltētās sēnes apliet ar 150 ml. Karsta buljona un atstāt uz 60 minūtēm. Šampinjonus attīrīt, noslaucīt ar mitru drānu un smalki sagriezt. Nomizot un smalki sagriezt sīpolus un ķiplokus. Katlā uzkarsēt augu eļļu un pacept tajā sīpolus un ķiplokus. Pielikt šampinjonus un pacept vēl 5 min. Pielikt sāli un piparus.
Iemērktas sēnes izgāzt uz caurdura, buljons būs vajadzīgs. Sēnes ielikt katlā un vēl mazliet pasautēt.. tad pieliet visu buljonu, uzvārīt un vēl vārīt 10 – 15 min. Noņemt no uguns un sablendēt zupu. Pievienot saldo krējumu. Ja nepieciešams vēl pēc garšas pielikt sāli un piparus. Krēm-zupa ir gatava! Šķīvī, ja kam garšo, var piebērt zaļumus.
Avots: zacep.com
Tevi noteikti interesēs
Horoskops 5. novembrim: Lauvai – jaunas iespējas, Dvīņiem – nepareizie cilvēki apkārt- Vīriešu mīlestības horoskops 2025. gada novembrim: ko zvaigznes sola katrai zodiaka zīmei
- Pāris pilieni uz litru ūdens – šāds līdzeklis nomazgā logus līdz spīdumam bez švīkām un aizsvīšanas
- Cepeškrāsns nav vajadzīga — pīrāgs pannā tikai 15 minūtēs, kas sanāk īpaši sulīgs un aromātisks
- Rūnu horoskops nedēļai no 3. līdz 9. novembrim: ko šīs dienas nes katrai zodiaka zīmei
- Kāpēc istabā turēt glāzi sāls un etiķa: ieteikums, kas noderēs visām mājsaimniecēm
