Tātad, mēs ņemam:
sēnes;
sīpolu;
kartupeļi;
garšaugus;
saulespuķu eļļa.
Neaizmirstiet par garšvielām, tās piešķir ēdienam īpašu garšu.
Lasi arī: 13. jūlijs būs nozīmīga diena dažām zvaigžņu zīmēm, jo viņi varēs kļūt bagāti: kā nepalaist garām šo iespēju
Soli pa solim sēņu kotlešu pagatavošana
Sasmalciniet sīpolus un vārītus kartupeļus, samaisiet šīs sastāvdaļas. Sasmalcinātās sēnes apcep pannā, pēc tam tās izmaļ caur gaļasmašīnu vai sablenderē blenderī. Pievieno garšvielas un smalki sasmalcinātus garšaugus.
Ar mitrām rokām veido kotletes, gatavas bumbiņas var apviļņot miltos un apcept pannā līdz zelta krāsai. Ja vēlaties iegūt diētisku versiju, pagatavojiet kotletes verdošā sālsūdenī. Ja vēlaties, varat pagatavot krējuma mērci un pasniegt kotletes kā pamatēdienu vai ar piedevu.
