Pagatavošanas gaita:
Sēnes no sākuma nepieciešams kārtīgi notīrīt un vairākas reizes pēc kārtas pārmazgāt, lai negadītos pa vidu nekādu lapiņu, zemes utt.
No sākuma sagatavojiet marinādi. Uz katru litru ūdens pievienojiet 50-60 g sāls. Šajā pagatavotajā marinādē novāriet sēnes. Sēnes būs nepieciešams vārīt uz nelielas uguns, lai spētu noņemt nost vārīšanas laikā radušās putas. Kad sēnes būs nosēdušās katliņa dibenā un pati marināde būs kļuvusi caurspīdīga, sēnes pārlieciet caurdurī un atdzesējiet. Burciņās, kurās liksiet sēnes, varat likt iekšā upeņu krūmu un lauru lapas, tāpat arī dilles. Tad cieši lieciet iekšā sēnes un aplejiet ar marinādi, kurā tās vārījās.
Sēnes nepieciešams uzglabāt vēsā vietā – ledusskapī, pagrabā, pieleikamajā. Mūsu ieteikums – uzturā sākt tās lietot vien ziemas mēnešos, jo tad tās būs labi ievilkušās.
Labu apetīti!
Tevi noteikti interesēs
Pārstāj pievienot pienu omletei, jo cita vienkāršāka sastāvdaļa padara to vēl gaisīgāku- Sātīgi, vienkārši un ļoti garšīgi — biešu salāti, ko mana ģimene prasa gatavot katru nedēļu
- Neizmetiet lapas šoruden — tās var palīdzēt jūsu dārzam nākošā gada pavasarī
- 8 eļļu tops, kas noteikti padarīs jūsu ķermeņa kopšanas rutīnu par iecienītu rituālu
- Horoskops nedēļai no 2025. gada 10. līdz 16. novembrim: nebūs labākais laiks, lai dzīvē ieviestu pārmaiņas
- 6 dabiski veidi, ar kuriem dalās eksperti, lai aukstajā laikā neļaut pelēm iekļūt jūsu virtuvē
