Šai ziemai pagatavosim gardos dārzeņu asorti degvīnā

Esat kaut reiz gatavojuši dārzeņus degvīnā? Šis gads ir īstais laiks, kad paeksperimentēt ar kaut ko citu, nevis visiem labi ierasto etiķa marinādi.

Kas būs nepieciešams?

● 50 ml vismaz 40 grādīga degvīna
● 50 ml 9% galda etiķa
● 4-6 lauru lapas
● 4-5 ķiploku daiviņas
● 4 krustnagliņas
● 4 smaržīgie pipari
● 4 melno piparu graudiņi
● 2 ķiršu lapas
● 2 mārrutku lapas
● dilles – cik daudz jums pašiem gribas
● 2 ēdamkarotes cukura
● 2 ēdamkarotes sāls
● 1 tējkarote malta koriandra
● gurķi
● tomāti
● kabači

Lai uzzinātu, kāda ir pagatavošanas gaita, šķiriet nākamo lapu!