Brīvdienu rītos vajag sevi mazliet palutināt. To var izdarīt ar gardas maltītes palīdzību, turklāt šie gaisīgie jeb pufīgie biezpiena plācenīši būs pats labākais veids.
Jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:
● 500 g biezpiena
● 2 ēdamkarotes miltu
● 2 ēdamkarotes cukura un pūdercukurs dekorēšanai
● 2 olas
● 1/2 tējkarote sodas
● 1/2 tējkarote sāls
Pagatavošana:
- Olas sakuliet kopā ar sāli, pievienojiet klāt biezpienu, miltus, sodu un cukuru – mīklu rūpīgi samaisiet.
- Pannā uzkarsējiet augu eļļu, ar karoti lieciet plācenīšus, citu no cita atdalot ar atstarpi.
- Kad plācenīšus apgriezīsiet otrādi, turpiniet tos cept, pannai uzliekot virsū vāku.
- Gatavos plācenīšus nosusiniet ar papīra dvieli, lai noņemtu lieko eļļas daudzumu.
- Pasniedz ar ievārījumu vai apbērtus ar pūdercukuru.
- Lai jums labi garšo!
