Pepperoni picas makaronu salāti – tev tie ir jāizmēģina!

Sastāvdaļas: 

450 g krāsaino makaronu;

3/4 glāzes olīvu eļļas;

3/4 glāzes rīvēta Parmezānas siera;

1/2 glāze sarkanā vīna etiķa;

2 ēdamkarotes oregano;

1 tējkarote ķiploku pulvera;

1 tējkarote sāls;

1/4 tējkarotes piparu;

220 g mocarellas siera kubiciņos;

220 g Čedaras siera;

220 g ķiršu tomātu, sagriezti uz pusēm;

85 g sagriezta pepperoni; sagriezti uz pusēm.

Pagatavošana:

Uzvāri makaronus aptuveni 7-9 minūtes, līdz tie ir gatavi. Ļauj makaroniem atdzist.

Kamēr makaroni dziest, mazā bļodā sajauc kopā eļļu, Parmezāna sieru, etiķi, oregano, ķiploku pulveri, sāli un piparus.

Makaronus, etiķa mikstūru un pārējās sastāvdaļas saliec kopā vienā lielā bļodā. Pirms pasniegšanas atstāj ledusskapī uz ~ 2 stundām.

Labu apetīti!

Avots: mostlyhomemademom.com