Pastēte mājas gaumē. Ļoti maiga un patīkama garša

Pagatavošana:

Nedaudz sālītā ūdenī izvārīt vistas fileju ar lauru lapu.

Pannā pasautēt vistas aknas ar ķiploku, 3 min. pirms gatavības pieliet pienu, lai pasautējas kopā. Piebērt sāli un piparus pēc garšas.

Pannā uzcept, uz rupjās rīves sarīvētu burkānu ar sīpoliem, līdz gatavībai.

Smalki sagriezt fileju un aknas, tad visu salikt blenderī. Var arī samalt gaļas mašīnā, ja nav blendera. Tur pat pielikt ceptus burkānus ar sīpoliem un sviestu. Visu rūpīgi sablendēt.

Ja pastēte iznāks pārāk bieza, un to būs grūti blenderēt var pielikt 4 – 5 ēd. karotes piena.

Atdzesēt. Viss gatavs! Labu apetīti!

Avots: vk.com