Mūsdienās aizvien vairāk receptes pagatavošanas gaita ir fritēšana – vārīšana vai ēdiena cepšana taukos/eļļā. Kādēļ? Tādēļ, ka šādā veidā var pagatavot neatvairāmi gardu maltīti – sākot ar visdažādākajiem gaļas ēdieniem, beidzot ar kraukšķīgiem un vienkārši burvīgiem desertiem.
Sastāvdaļas:
● 250 g biezpiena
● 2 olas
● 1 tējkarote sāls
● 1 ēdamkarote cukura
● 2-3 ēdamkarotes skābā krējuma
● 2 ēdamkarotes augu eļļas
● 1/2 tējkarotes dzēstas sodas
● milti
● pildījums pēc garšas
Pagatavošana
- Mīklas sastāvdaļas samaisa, pievieno miltus, samīca mīkstu mīklu.
- No mīklas izveido 15-16 bumbiņas, veido pīrādziņus, ar pildījumu pēc izvēles.
- Pīrādziņus fritē.
