Daudzu tautu senās ārstniecības augu grāmatās interesantas receptes var izlasīt arī par parastajiem miežiem. Piemēram, “miežūdens, lietots iekšķīgi, palīdz pret visu veidu karstuma drudžiem, mīkstina krūtis un ārstē klepu”.
Tā arī ir. Miežu putraimu novārījumam piemīt mīkstinoša un apvelkoša iedarbība. Tas mazina klepu, iekšējo orgānu kairinājuma izraisītās sāpes, iedarbojas kā organismu stiprinošs un tonizējošs līdzeklis, ir ļoti veselīgs pēc pārciestām smagām slimībām. Pagatavot novārījumu nav sarežģīti.
* Ņem 1–2 ēdamkarotes miežu graudu, aplej ar glāzi auksta ūdens, 4–5 stundas nostādina istabas temperatūrā, tad uzkarsē līdz viršanai, vāra 10 minūtes un izkāš. Izdzer dienas laikā siltu maziem malkiem.
Ir arī citas ne mazāk efektīvas receptes, to skaitā staipīgās miežu zupas, ķīseļi un putras vienmēr uzskatītas par teicamu līdzekli saaukstēšanās slimību ārstēšanā.
* Ņem 100 g miežu graudu, aplej ar 2 glāzēm ūdens, vāra 10 minūtes, tad šo ūdeni nolej, pielej 4 glāzes svaigu un turpina vārīt uz lēnas uguns, līdz graudi pārsprāguši. Pēc tam vārījumu izkāš. Izvārītos graudus samaļ gaļas maļamajā mašīnā, iemaisa katliņā atlikušajā ūdenī, uzkarsē līdz viršanai, izkāš caur sietiņu, pēc garšas pievieno cukuru vai medu un vēl 10 minūtes (nepieļaujot vārīšanos) karsē uz lēnas uguns. Izdzer siltu maziem malkiem pirms gulētiešanas. Līdzeklis ir ļoti efektīvs pret spēcīgu, ielaistu klepu, sāpēm krūtīs, plaušu karsoni, plaušu tuberkulozi un saaukstēšanās slimībām.
* Vakarā glāzi nomazgātu mieža graudu aplej ar puslitru auksta vārīta ūdens un nakti nostādina. No rīta lēnām, rūpīgi sakošļājot, apēd, uzdzerot ūdeni, kurā graudi bija nostādināti. Ieteicams lietot pret klepu un augstu ķermeņa temperatūru.
* Mieža graudus sajauc ar lakricas sakni (attiecībā 4:1). Divas ēdamkarotes maisījuma aplej ar 1,5 glāzēm ūdens, vāra 30 minūtes slēgtā traukā uz lēnas uguns, tad silti ietin, stundu nostādina un izkāš. Izdzer dienas laikā siltu maziem malkiem pret klepu, plaušu tuberkulozi.
* Vienādās daļās (pēc tilpuma) sajauc miežu graudus un rozīnes. Četras ēdamkarotes maisījuma aplej ar 1,5 glāzēm ūdens, uzkarsē līdz viršanai un vāra, līdz puse šķidruma novārās, tad izkāš un pievieno ēdamkaroti medus. Izdzer dienas laikā 5–6 reizēs. Lieto pret akūtu un hronisku bronhītu, stipru klepu, plaušu karsoni.