Jaukiem brīvdienu rītiem tā vien pietrūkst, kā pilna māja ar garda pīrāga aromātu. Labs veids, kā saukt mīļotos pie brokastu galda.
Jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:
● 1 glāze mannā putras
● 1 glāze cukura
● 1 glāze kefīra
● 2 olas
● 200 g svaigu vai saldētu ķiršu
● 4 ēdamkarotes miltu
● 1 tējkarote cepamā pulvera
● 2 tējkarotes vaniļas cukura
Pagatavošana:
- Kefīru sakuliet kopā ar olām, tad pievienojiet klāt mannā, parasto un vaniļas cukuru, miltus un cepamo pulveri – visu samaisiet.
- Maisījumu atstājiet 30 minūtes nostāvēt, lai mannā pa to laiku uzbriest.
- Paralēli uzkarsējiet krāsni līdz 180 grādu temperatūrai.
- No sākuma ķiršus nepieciešams atsaldēt, lai tie nepeld ūdenī. Tad pārkaisiet tos ar cukuru, samaisiet.
- Veidnē lieciet 1/3 ķiršu, virsū lejiet mīklu, pēcāk atlikušos ķiršus.
- Pīrāgu nepieciešams cept apmēram vienu stundu.
- Lai jums labi garšo!