Krāsaina un sulīga uzkoda, kas pagatavojama vien 20 minūtēs: lavašs ar krabju nūjiņām

Pagatavošana:

Krabju nūjiņas var izmantot gan tādas, kas uzreiz ēdamas, gan tās, kuras vēl nepieciešams atsaldēt. Ja jūs lietojat sasaldētās, tad priekšlaicīgi tās atsaldējiet, lai notek viss liekais ūdens. Olas cieti novāriet.

Gurķus rupji sarīvējiet, pievienojiet klāt sāli un pārmaisiet. Pēc 10 minūtēm nolejiet nost radušos šķidrumu.

Krabju nūjiņas nepieciešams sagriezt ripiņās.

Gan sieru, gan olas rupji sarīvējiet.

Lavaša virsējo kārtu apsmērējiet ar majonēzi. Pa virsu lieciet krabju nūjiņas tā, lai tās vienmērīgi atrastos uz visas virsmas. Tad pa virsu lieciet sarīvētos gurķus un olas, visu apberiet ar sarīvēto sieru.

Visas lavaša lapas sarīvējiet ruletēs. Jūs varat sarullēt visas trīs lavaša lapas kopā vienlaicīgi. Pēc tam gatavo lavašu grieziet pa porcijām. Labu apetīti!

Avots