Kefīra pīrāgs pie tases kafijas un jaukām sarunām

1. Abas olas sakuļ kopā ar norādīto cukura daudzumu, līdz veidojas baltas putiņas.
2. Paralēli kefīrā izšķīdiniet kafiju.
3. Sakultajām olām pievienojiet klāt kafijas un kefīra maisījumu, mīkstu, mazliet pakausētu sviestu, izsijātus miltus un cepamo pulveri.
4. Visu rūpīgi samaisiet, pēc tam mīklu lejiet ietaukotā veidnē vai cepešpannā un cepiet 180 grādos sakarsētā krāsnī.
5. Tad pagatavojiet krēmu – no sākuma jāsakuļ kopā cukurs, skābais krējums, kafija (vai arī izmantojamo sastāvdaļu sarakstā norādītās alternatīvas), tad iegūto masu pārlejiet gatavam pīrāgam.

Tas arī viss – labu apetīti!

Avots