Jaunais gads jau pavisam tuvu: ja joprojām meklē interesantas idejas svētku galdam, šī recepte noteikti noderēs! Skaista un garda uzkoda piesaistīs skatienus, bet, to pagaršojuši, ciemiņi lūgs dalīties ar recepti.
Salātus pagatavot ir ātri un vienkārši, grūtākais ir nogaidīt divas stundas, kamēr tie ievilksies.
Sastāvdaļas
400 g kartupeļu
300 g marinētu sēņu
1 daiviņa ķiploka
3 ēdamkarote majonēzes
200 g cieta siera
5 olas
100 g lociņu
150 g burkānu
3 ēdamkarotes krējuma
Sāls, malti pipari pēc garšas
Pagatavošana
1. Lai pagatavotu mērci, dziļā traukā sajauc krējumu, majonēzi, saspiestu ķiploku.
2. Notīra sīpolu, sagriež gredzenos. Sagriež sēnes, sasmalcina zaļumus.
3. Novāra kartupeļus ar visu mizu, burkānus un olas. Nomizo, notīra. Burkānus un olas sagriež plānos aplīšos, kartupeļus – mazos kubiņos. Sieru sarīvē uz smalkas rīves.
4. Ņem trauku, kurā pasniegsi salātus, liek visas sastāvdaļas kārtām, pievienojot sāli un piparus, katru kārtu pārziežot ar sagatavoto mērci. Vispirms liek kartupeļus, pēc tam olas, tad sēnes, sīpolus un burkānus. Salātus pārkaisa ar rīvētu sieru, pēc tam visu sāk no sākuma.
5. Apsveicam, skaisti un gardi salāti gatavi! Ja tev ir forma ar noņemamām malām, vari salātus kārtot tajā, tad izskatīsies vēl skaistāk un precīzāk. Rotā ar ķirštomātiņiem un sasmalcinātiem zaļumiem. Lai salātos kārtīgi iesūktos mērce, noliec tos malā uz 2-3 stundām, pēc tam pasniedz.
Labu apetīti!