Pagatavot pelmeņu vai vareņiku mīklu ir pavisam vienkārši. Domājat, ka lētāk un vieglāk nopirkt gatavus? Iespējams, taču garšas atšķirību no veikalā pirktā produkta un no sevis gatavotā ir tāda, ka jūs noteikti vairs negribēsiet ēst veikala produktus.
Sastāvdaļas
● 1 glāze gāzēta minerālūdens
● 1 ola
● 1/2 tējkarotes sāls
● 1/2 tējkarotes cukura
● 4 ēdamkarotes augu eļļas
● 4 glāzes miltu
Pagatavošana
-
- Bļodā samaisiet visas iepriekš minētās sastāvdaļas, izņemot miltus.
- Maisot kopā visas sastāvdaļas, pievienojiet lēnām klāt miltus.
- Samīciet mīkstu, elastīgu un mazliet spīdīgu mīklu, kurai nevajadzētu lipt pie rokām un galda.
- No mīklas gatavojiet pelmeņus vai vareņikus, kā arī no tās var cept citus raušus.
- Mīkla der arī čeburekiem, bet tad nepievienojiet mīklai klāt vēl arī olu.
Lai veicas pagatavot savus gardos pelmeņus!