Pie tējas, kafijas, sulas, kakao vai jebkura cita iemīļotākā dzēriena šie vaniļas pončiki garšos neatvairāmi. Iesakām arī jums tos izmēģināt!
Sastāvdaļas:
● 2 olas
● 3-4 ēdamkarotes cukura
● šķipsniņa sāls
● vanilīns
● 1 glāze miltu
● 1/2 tējkarotes dzēstas sodas
● 3 ēdamkarotes skābā krējuma
Pagatavošana:
- No sākuma sakuliet olas kopā ar cukuru, pievienojiet klāt sāli, vanilīnu, dzēstu sodu un skābo krējumu – visu rūpīgi sakuliet vai samaisiet.
- Pievienojiet masai klāt miltus, samīca mīkstu mīklu – tai nevajadzētu lipt pie rokām.
- Mīklu izrullējiet aptuveni 1 cm biezumā, izspiediet formiņas, cepiet sakarsētā pannā, vēlams verdošā augu eļļā.
- Pončiki vienā mirklī uzpūtīsies, jo tie izcepas vienā rāvienā.
- Pirms pasniegšanas, gardos vaniļas pončikus pārkaisiet ar pūdercukuru. Labu apetīti!