Garda ķiploku maize, kas burtiski kusīs tavā mutē

SASTĀVDAĻAS

450 g picas mīklas;

110 g sarīvēta mocarellas siera;

1 ēdamkarote sasmalcināta bazilika;

2 ēdamkarotes ķiploku pulvera;

4 ēdamkarotes izkausēta sviesta;

1 ēdamkarote sasmalcinātu ķiploku;

1 tējkarote sāls;

60 g sarīvēta mocarellas siera;

85 g sarīvēta čedaras siera;

1 ēdamkarote bazilika lapu

PAGATAVOŠANA

Uzsildi cepaškrāsni uz 180 grādiem.

Picas mīklu izmīci plakana taisnstūra formā.

Uz vienas puses uzliec 110 g mocarellas, 1 ēdamkaroti sasmalcinātā bazilika, 2 ēdamkarotes ķiploku pulvera. Ar otru mīklas pusi pārklāj visas sastāvdaļas un nostiprini visas maliņas. Sagriez visu mazos stienīšos. 

Bļodā sajauc 4 ēdamkarotes izkausēta sviesta, 1 ēdamkaroti sasmalcinātu ķiploku – mikstūru uzzied uz sagatavotajiem stienīšiem. Pārklāj pāri arī atlikušos 60 g mocarellas, 85 g čedara, 1 ēdamkaroti bazilika lapu. 

180 grādos cep aptuveni 25 minūtes, kamēr siers paliek zeltaini brūns. 

Avots: shareably.com