Vienlaikus diētiski un sniedz enerģiju – tik lieliski ir dārzeņu plācenīši ar kraukšķīgu siera garoziņu. Noteikti izmēģini šo vieglo recepti!
Sastāvdaļas
80 g kviešu miltu
30 g kartupeļu cietes
2 olas
250 g kabaču
250 g burkānu
250 g kartupeļu
40 g diļļu
40 g pētersīļu
Sāls pēc garšas
Malti melnie pipari pēc garšas
100 g cieto šķirņu siera (parmezāns, grijē, pekornio romano vai cits)
20 g kečupa
1 daiviņa ķiploka
Pagatavošana
Kabačus, burkānus, kartupeļus sarīvē uz raupjas rīves un nospiež sulu. Pievieno sīki sagrieztus pētersīļus un dilles.
Pievieno 2 sakultas olas, cieti, miltus, sāli, piparus.
Liek uz karstas pannas pa karotei ar kaudzīti un apcep no abām pusēm. Liek uz paplātes.
Siera garoziņai: sajauc rīvēto sieru ar tomātu pastu, ķiploku un zaļumiem. Samaisa. Liek sieru uz plācenīšiem.
Cep cepeškrāsnī 200 grādos, kamēr izveidojas zeltaina garoziņa.
Labu apetīti!