Jaunākie raksti

Ķiploku pulveris ir tiešām universāla piedeva jebkuriem sāļajiem ēdieniem. To var likt klāt salātiem, zupām, gaļas ēdieniem – pat biezpienam, ja ir tāda vēlme! Pats labākais ir tas, ka ķiploku pulvera porcijas pagatavošanai (mazliet vairāk par vienu glāzi) jums pietiks vien ar 3 palielām ķiploku galviņām. Lai uzzinātu, kā pagatavot ķiploku pulveri, šķiriet nākamo lapu!

Seleriju dzēriens attīra aknas un palīdz attīrīties no liekā svara bez papildu piepūles. Kad organismā uzkrājušies toksīni, aknas nespēj pilnvērtīgi izpildīt to funkcijas. Rezultātā uzkrājas vairāk liekā svara nekā normālā situācijā. Ja arī tu piederi cilvēkiem, kuriem ir grūti zaudēt svaru, neskatoties uz sporta nodarbībām un diētu, izmēģini šo dzērienu. Dzer to trīs dienas pēc kārtas un attīri aknas no toksīniem un šlakvielām, kas tajās uzkrājušās. Šajā laikā daudz neēd, lai detoksikācijas process būtu veiksmīgāks….

Tunča salātus var pagatavot ļoti dažādi – gan bagātīgi aizdarītus ar mērci, gan lieso variant atslodzes dienām un tiem, kas vēlas nomest kādu kilogramiņu. Šoreiz – “tievā versija”! Sastāvdaļas 300 g konservēta tunča 2 olas 2 tomāti 1 paprika Salātu lapas pēc vēlēšanās Olīveļļa, citron sula Pagatavošana Cieti novāra olas. Tomātus sagriež plānos gredzenos, katru no tiem – četrās daļās. Papriku sagriež kubiņos. Salātu lapas saplucina, pievieno tomātiem un paprika salātu traukā. Olas sagriež palielos…

Vieglam desertam lieliski noderēs biezpiena tortīte ar jogurtu un melno šokolādi – garšo lieliski, maz kaloriju! Sastāvdaļas 300 g biezpiena 130 ml dzeramā jogurta Saldinātājs pēc garšas 15 g želatīna 50 ml ūdens 20 g tumšās šokolādes Pagatavošana Želatīnu pārlej ar ūdeni, atstāj uzbriest aptuveni 20 minūtes, pēc tam liek tvaika peldē, pilnībā izkausē (neuzvāra!). Sablendē biezpienu, jogurtu, saldinātāju, līdz iegūta viendabīga masa. Pielej želatīnu un rūpīgi izmaisa. Ar karoti liek formā, pārkaisa ar šokolādes…

Kad gribas sevi palutināt ar kaut ko ļoti gardu un vienlaicīgi vieglu, lieliska izvēle ir garneles ķiploku mērcītē. Sastāvdaļas 500 g tīrītu garneļu 2 daiviņas ķiploka 0,3 glāzes baltvīna etiķa 1 šķipsniņa maltu sarkano piparu Pušķītis svaigu pētersīļu Sāls, pipari pēc garšas Olīveļļa Pagatavošana Lielu pannu ieziež ar eļļu un sakarsē. Pievieno sīki sakapātu ķiploku un sarkanos piparus, apcep 3-5 minūtes. Katliņā liek notīrītas garneles, sāli un piparus, vāra, kamēr kļūst rozā, kādas divas minūtes….

Kā pareizi sālīt speķi? Cūkas speķis ir ļoti garšīgs un lielisks enerģijas avots, un vislabāk to pagatavot mājās – tad skaidri zināsi, kādas sastāvdaļas un kā pievienotas sālījumam. Arī garša būs nesalīdzināma, varēsi ļauties eksperimentiem. Sālīšana soli pa solim 1. Vispirms jāizvēlas pareizs speķis. Tas var būt viendabīgs vai caurausts ar gaļas šķiedrām. Jebkurā gadījumā produktu tieši pirms sālīšanas der pārbaudīt. Kvalitatīvu speķi bez grūtībām var caurdurt ar nazi – tātad tas izdosies mīksts. Ja…

Ja svētku laikā nākuši klāt pāris lieki kilogrami, tos ātri vien “izkausēs” atslodzes diēta. Brokastīs, piemēram, iedzer superveselīgo smūtiju ar biezpienu un auzu pārslām.