Sastāvdaļas:
- 130 g maltu auzu pārslu
- 2 āboli
- 1 burkāns
- 60 g medus
- pus citrona sula
- naža gals kanēļa, malta ingvera un krustnagliņu
- olīveļļa
- šķipsniņa sāls
Krēmam būs nepieciešams:
- 150 g vājpiena
- 4 ēdamkarotes dabīgā jogurta
- stēvija
Pagatavošana:
- Uzsildiet cepeškrāsni līdz 180 grādu temperatūrai. Bļodiņā sajauciet sāli, auzas, garšvielas, medu, pilienu olīveļļas.
- Ābolus un burkānus smalki sarīvējiet. Ja nepieciešams, nolejiet radušos sulu.
- Cepešpannu vai cepamformu ieziediet ar eļļu un apberiet ar maltām auzu pārslām.
- Cept nepieciešams 30 – 40 minūtes. Pēc cepšanas garoziņu atdzesējiet.
- Pa to laiku blenderī sajauciet visas sastāvdaļas, kas paredzētas krēmam. Maisiet tik ilgi, līdz iegūta viendabīga konsistence.
- Garoziņu sagrieziet vairākos gabaliņos un katru no tiem dāsni apsmērējiet ar krēmu. Dekorējiet ar svaigiem augļiem vai jebko citu pēc saviem ieskatiem. Lai tortīte būtu vēl gardāka, atstājiet to pa nakti ledusskapī.
Avots: vrutmilife.com