Bulciņpica – neparasts veids, kā pagatavot picu bērniem līdzi uz skolu

Uz skolu, pārgājienu, ekskursiju vai bērnu dārzu – pagatavojiet saviem bērniem gardās bulciņpiciņas, lai mazie ķipari būtu priecīgi un paēduši.

Sastāvdaļas:
● picas mīkla
● jebkāda mērce pēc Jūsu ieskatiem
● 60 g peperoni
● 115 g rīvēta siera
● 1/4 glāzes sodas
● 2 ēdamkarotes cukura
● 3 ēdamkarotes izkausēta sviesta
● rupjā sāls

Pagatavošana:
Krāsni uzkarsē līdz 175 grādu temperatūrai.
Mīklu samīca, izveido garu desiņu, pēcāk sadala to 16 daļās. Katru mīklas daļu izrullē.
Uz katra mīklas plācenīša liek 1-2 ēdamkarotes jebkādas mērces, 2 ēdamkarotes rīvēta siera, 1 ēdamkaroti sagrieztu peperoni.
Mīklas malas samitrina, visu blīvi sastiprina, lai pildījums atrastos iekšā. Bulciņas liek veidnē.
Lielā katlā uzvāra ūdeni, tajā ber sodu un 2 ēdamkarotes cukura.
Pa 4 picu bulciņām met verdošajā ūdenī, 30 sekundes pavāra, ar putu karoti izceļ no katla un liek veidnē.
Katru bulciņu noklāj ar kausētu sviestu, uzber rupjo sāli (pēc izvēles).
Cep sakarsētā krāsnī, kamēr parādās zeltaini-brūna garoziņa. Tas arī viss!