Brokoļi ar cukīni vakariņās – patiks tiem, kas uztur sevi formā!

PAGATAVOŠANA

Zaļumus smalki sagrieziet. Cukīni sagrieziet plānās šķēlītēs un apcepiet uz sausas pannas vai grila. Lieciet tos ieeļotā cepamajā traukā, pievienojiet sāli un apkaisiet ar zaļumiem.

Brokoļu zaļumus blanšējiet verdošā ūdenī 2 minūtes, tad ielieciet caurdurī un ļaujiet tiem notecēt. Lieciet brokoļus virsū cukīni un pārberiet tos ar zaļumiem. Sakuliet olas ar kefīru, pievienojiet sāli, piparus, sarīvētu sieru. Visu kārtīgi samaisiet un pārlejiet pāri cukīni ar brokoļiem.

Cepiet 180°C temperatūrā vidēji 20 – 25 minūtes.

Labu apetīti!

Avots: fithacker.ru