Pagatavošana
Kviešu miltus un kakao izsijā. Pievieno cepamo pulveri, sāli un cukuru. Visas sastāvdaļas labi samaisa.
Ielej 100 ml saulespuķu eļļas un siltu ūdeni. Visu samaisa līdz viendabīgai masai (bet tiešām labi).
Formas dibenu un malas pārklājiet ar pergamentu. Ielej šokolādes mīklu.
Ielieciet formu mikroviļņu krāsnī uz 7 minūtēm (pie 800 W). Izņem cepumu no formas un ļauj atdzist.
Šokolādi sadalīt gabaliņos. Ielej tajā 30 ml saulespuķu eļļas. Izkausējiet to mikroviļņu krāsnī 1 minūti. Maisa līdz viendabīgai masai.
Viegli apgrauzdējiet zemesriekstus sausā pannā. Tos rupji sasmalcina ar nazi. Pievienojiet zemesriekstus šokolādes glazūrai. Rūpīgi samaisa.
Apsmērējiet kūku ar glazūru, vienmērīgi izklājot to pa visu virsmu. Uz 30 minūtēm ielieciet ledusskapī.
Cep biskvītu 4-8 minūtes. Orientējieties pēc mikroviļņu krāsns jaudas.
Pirms kūkas izņemšanas no formas atcerieties pārbaudīt, vai tā ir gatava. Šim uzdevumam izmantojiet zobu bakstāmo. Tam no šokolādes biskvīta jāizkāpj sausam. Tas norāda, ka tā ir izcepusies.
