Sastāvdaļas
● 2 olas (var arī vairāk, ja gatavosiet vairāk cilvēkiem)
● 1 glāze vājpiena
● sāls un citas garšvielas pēc garšas
Pagatavošana
- Olas sakuļ, pievieno sāli, garšvielas, pienu – vēlreiz sakuļ.
- Paņem tīru, jaunu polietilēna maisiņu, lej tajā olu-piena maisījumu, aizsien maisiņu ciet.
- Katlā lej ūdeni 10 cm augstumā, uzvāra.
- Kad ūdens sāk vārīties, liek tajā maisiņu ar olu-piena maisījumu, samazina uguni, vāra omleti 10-15 minūtes.
- Maisiņu ar gatavu omleti izņem no ūdens, uzmanīgi to pārgriež, liek uz šķīvja.