Author: Gunta Bergšteina

Plūmes ir īsts sezonas dārgums. Šodien mēs vēlamies pastāstīt, kā marinēt plūmes ziemai. Taču recepte ir neparasta.

Pūkainas pankūkas ar āboliem ir lieliska brokastu iespēja gan bērniem, gan pieaugušajiem. Vācu mājsaimnieces izmanto līdzīgu recepti. Pankūkas tiek gatavotas diezgan ātri no vienkāršiem un pieejamiem produktiem.

Kā marinēt vīnogas? Tikai nesaki man, ka nekad iepriekš neesi dzirdējis par šādu gardumu. Šīs vīnogas nav sliktākas par olīvām, kas dažādās receptēs parādās daudz biežāk.

Gardas poļu gaumē gatavotas zivis būs lielisks papildinājums regulārām vakariņām vai svētku mielastam. Šī diezgan neparasta recepte jūs pārsteigs ar savu vienkāršību un pieejamību.

Lai pagatavotu pupiņas, netērējot daudz laika, tās vispirms ir jāizmērcē. Starp citu, tas nebūt nav pirmais un ne vienīgais iemesls, kāpēc jums tas jādara. Bet tagad tas nav svarīgi.

Bumbieris, cepts ar sieru, ir patiesi izsmalcināts deserts, kas noteikti izkausēs pat cietu sirdi. Svētīts ēdiens!

Vienkārši slāņoti salāti var dekorēt absolūti jebkuru galdu. Jums tikai jāsagatavo sastāvdaļas un jānovieto tās vienu virs otras. Nekas sarežģīts, vai ne? Jūsu viesi noteikti novērtēs tik plašu ēdienu izvēli.

Es atklāšu noslēpumu, kā pagatavot gardu ziedkāpostu biezeni. Jā, jā, no šī dārzeņa var pagatavot lielisku piedevu.

Olbaltuma krējuma groziņi ir mana vīra iecienītākais našķis. Jā, man pašai šie mazie groziņi ļoti patīk, it īpaši, ja tiem ir tik milzīga bezē cepurīte! Jau pēc pirmā mēģinājuma pagatavot šo recepti, pat krējums, kas man vienmēr krita nost, šoreiz sanāca perfekts!

Kad biežāk gribas palutināt sevi un savus mīļos ar mājās gatavotiem cepumiem. Bet tajā pašā laikā nav vēlēšanās ilgi stāvēt pie plīts. Tad es gatavoju aromātiskas ābolu aploksnes.

Pašdarināts ķirbju ievārījums kļūs par universālu iecienītāko ne tikai svētku mielastos. Piekrītu, ar šādu ievārījumu nesatiekas bieži, taču tā garša noteikti ir pelnījusi īpašu uzmanību.

Man vissvarīgākā svētku galda sastāvdaļa ir dažādi salāti. Bez tiem galds šķiet tukšs un garlaicīgs. Tāpēc es pastāvīgi meklēju jaunas receptes, kas iepriecinās manus viesus. Un nesen atklāju salātus ar olīvām. Es ļoti iesaku to izmēģināt un pasniegt uz svētku galda.