Ātri pagatavojamā smilšu mīkla. Pierakstiet recepti!

Ja arī jums garšo konditorejas izstrādājumi no smilšu mīklas, tad noteikti pierakstiet šo recepti, lai brīvā brīdī spētu ātri un viegli pagatavot gardo smilšu mīklu.

Būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

● 150 g miltu
● šķipsniņa sāls
● 75 g sviesta
● 1 olas dzeltenums
● 3 ēdamkarotes ūdens

Pagatavošana:

1. Bļodā samaisiet kopā miltus ar sāli, pievienojiet aukstu, vēlams mazos gabaliņos sagrieztu sviestu – visu ar rokām samīciet. Maisījumam jābūt tādam kā drupačainam.
2. Pievienojiet klāt olas dzeltenumu, divas ēdamkarotes ledaina ūdens, un visu samaisiet. Ja nepieciešams, pievienojiet klāt vēl mazliet ūdeni, jo mīklai ir jābūt viendabīgai.
3. No mīklas izveidojiet tādu kā bumbu un ietiniet to pārtikas plēvē, lai pēcāk ieliktu ledusskapī to paturēt ap 30 minūtēm.
4. Tas arī viss! Šādu mīklu nepieciešams cept 180 grādu temperatūrā, gatavojot visdažādākos konditorejas izstrādājumus.

Neaizmirstiet dalīties arī ar citiem!