Ja tradicionālās pankūkas jums ir apnikušas, pagatavojiet ābolus mīklā. Tas ir ļoti vienkāršs, bet garšīgs ēdiens, ko var pasniegt brokastīs vai desertā.
Sastāvdaļas:
- Āboli 3 gab.
- Milti 125 g
- Piens 125 ml
- Vistas olas 2 gab.
- 1 paciņa vaniļas cukura
- Pūdercukurs, ja vēlaties
- Sviests
Pagatavošana:
- Miltus sajaukt ar vaniļas cukuru. Pievienot olas un pienu, pagatavot mīklu.
- Ābolus notīrīt, izmantojot speciālu ierīci izņemt serdi. Sagriezt ābolus ripās.
- Apmērcēt ābolus mīklā un cept uz silto sviesta uz labi sakarsētās pannas no abām pusēm līdz zeltainai krāsai.
- Izlikt ābolus uz papīra dvieļa, lai notecētu liekie tauki.
- Pirms padošanas apkaisīt ar pūdercukuru.
Avots: vkusno.mirtesen.ru