Ābolu un biezpiena pīrāgs - ļoti ātri un vienkārši pagatavojams

Lai pagatavotu ko gardu, nebūt nav vajadzīgas daudz sastāvdaļas. Ielūkojieties šajā receptē un jūs sapratīsiet, kādēļ.

Sastāvdaļas

Pamatnei:

● 2 olas

● 2 glāze cukura

● 2 glāzes miltu

● 1 glāze kefīra

● 1/2 tējkarotes sodas

Pīrāga virsmai:

● āboli (sagriezti šķēlītēs)

● 1 paciņa biezpiena

● 3 olas

● 2 ēdamkarotes skāba krējuma

● 3 ēdamkarotes cukura (cukura daudzums atkarīgs no ābolu skābuma)

● 1/2 tējkarotes vaniļas cukura

Gatavojam pamatni: olas sakuļ ar cukuru, pievieno miltus, kefīru, sodu. Visu samaisa, lai sanāk bieza, krējumaina masa. Uzlej uz plāts, kura ieklāts cepamais papīrs (cepamo papīru var viegli ieziest ar eļļu vai sviestu).
Ābolus sagriež šķēlītēs, izkārto uz pamatnes.
Samaisa visas sastāvdaļas, kuras paredzētas pārliešanai.
Lej virsū pamatnei ar āboliem.
Cepiet 180 grādu temperatūrā, vēlams vismaz 40 minūtes.