Ārkārtīgi gards ēdiens, kuru iespējams pagatavot “uz ātru roku”.
Salātus “Suši” nav iespējams atšķirt no īstajiem.
Interesanta šī recepte ir tādēļ, ka tās sastāvdaļas ir ļoti līdzīgas sušī pagatavošanā izmantotajām. Arī pēc garšas salāti atgādina suši!
Sastāvdaļas:
300 g mazsālītas sarkanās zivs (var iesālīt mājās vai nopirkt jau gatavu veikalā)
300 g rīsu
2 svaigi gurķi
1 liels burkāns
4 olas
1 liels sarkanais sīpols
pāris zaļie lociņi
diļļu buntīte
vasabi – japāņu virtuvē iecienīti mārrutki; zināms arī kā “zaļās sinepes”, tā tiek pasniegta kā sasmalcināta sakne vai pasta, kurai piemīt spēcīga un dedzinoša garša. Tā neapdedzina mēli, bet vienkārši spēj izraisīt dedzinošu sajūtu. Tai nav specifiskas smaržas, turklāt dedzinošā sajūta ļoti ātri pazūd. Jau laikus sajauciet vasabi pulveri ar karstu ūdeni.
majonēze
Turpinājumu lasiet nākošajā lapā
