Vienmēr esat sapņojuši pagatavot četru sieru mērci? Lūk, lieliska recepte!

Parasti neviens nemaz necenšas pats pagatavot četru sieru mērci, bet vienkārši iegādājas pulverīšu veikalā. Taču, vai jūs zināt, kas tajos pulverīšos ir iekšā? Tieši tā – labāk nemaz nezināt.

Mūsu redakcija piedāvā jums pagatavot gardu četru sieru mērces recepti, kuru iecienīs visa jūsu ģimene.

Jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

● 1/4 glāzes piena
 ● mazliet sviesta
 ● 100 g Gorgonzolas siera
 ● 100 g Bri siera
 ● 100 g Goudas siera
 ● 100 g Maasdam siera
 ● cietais siers – pārkaisīšanai

Pagatavošana:

1. Visus sierus sagrieziet nelielos gabaliņos.
2. Pannā izkausējiet mazliet sviesta, ieberiet tajā sagrieztos sierus un uz lēnas uguns ļaujiet visiem siera gabaliņiem izkust.
3. Lai padarītu mērci mazliet šķidrāku, pielejiet klāt 1/4 glāzi piena.
4. Kad visi sieri būs izkusuši un mērce kļuvusi viendabīga un krēmveidīga, tā ir gatava.
5. Lai jums labi garšo!

Četru sieru mērci var pasniegt kopā ar uzkodām vai galvenajiem ēdieniem – izvēle ir jūsu rokās!

Avots: povar.ru