Piparmētru ievārījums – ne tikai interesants produkts ar patīkamu garšu, bet arī ārkārtīgi veselīgs! Ievārījums palīdzēs saaukstēšanās, aizcietējumu un cita kuņģa problēmu gadījumā.
Tāpat piparmētru ievārījums ir lielisks profilaktiķis dažādu slimību ārstēšanā. Tieši šī iemesla dēļ ieteicams to noteikti pagatavot! Turklāt šī ievārījuma lietošana ir tik plaša, ka nevajadzētu pat rasties jautājumiem.
Jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:
- 250 g piparmētru
- 2 citroni
- 1 kg cukura
- 0,5 l ūdens
Pagatavošana:
- Nomazgājiet piparmētru lapas ar visiem kātiņiem, pēc tam ar papīra dvieļiem nosusiniet. Pēc tam sasmalciniet.
- Citronu smalki sagrieziet ar visu mizu.
- Lieciet piparmētras ar citroniem katliņā. Pavāriet tās 10 minūtes un atstājiet uz diennakti nostāvēt. Pastampājiet masu, izfiltrējiet to, pieberiet tai klāt cukuru. Pēc tam apmēram divas stundas vāriet to uz mazas uguns, kamēr būs gatava.
- Gatavo ievārījumu lejiet pa sterilizētām burciņām un uzreiz ietiniet tās siltumā.
Tas arī viss! Lai jums labi garšo un ziemā slimības iet secen!
euu, es savas balkona piparmētras tāpat sataisīšu