Ieteikumi, kā lietot modē nākušo linsēklu eļļu

Pēdējā laikā arvien vairāk ļaužu cits citam iesaka ārstniecībā izmantot lineļļu. Nereti rekomendācijas lietot lineļļu dzirdamas arī no ārstiem.

Zināms, ka kopš seniem laikiem lini izmantoti ne tikai aušanā, arī tautas medicīna šai kultūrai nav pagājusi garām un ārstniecībā izmanto linsēklas un no tām iegūstamo eļļu. Tā satur krietnu daudzumu vitamīnu un citu veselīgam uzturam vērtīgo bioloģiski aktīvo vielu.

Īpaši jāizceļ linsēklās esošās polinepiesātinātās taukskābes: linolēnskābe omega-3 un linolskābe omega-6, kā arī oleīnskābe omega-9. Lieta tāda, ka šīm skābēm, kas cilvēkam ir vitāli nepieciešamas, organismā obligāti jābūt līdzsvarā.

Ja bez lineļļas omegu-6 satur arī saulespuķu, sojas, rapšu, sinepju un olīvu eļļa, tad omega-3 pietiekamā daudzumā ir tikai zivju eļļā un lineļļā. Šo abu taukskābju līdzāspastāvēšana arī padara lineļļu par unikālu produktu, turklāt tieši omega-3 tai piešķir kopš bērnības tik pazīstamo zivju eļļas aromātu.