Šodien mūsu redakcija jums parādīs, kā visveiksmīgāk sasaldēt baklažānus ziemai. Mums padomā ir trīs vislabākie veidi, kā to izdarīt, tādēļ mēs steidzam par tiem stāstīt saviem lasītājiem. Tas ir pavisam viegli un ērti, turklāt ziemā varēsiet baudīt gardos dārzeņus.
Jums būs nepieciešami: baklažāni (cik daudz vēlaties).
Kā tos var pagatavot? Kā labāk sasaldēt?
Pirmā metode: Nepieciešamo daudzumu baklažānu sagrieziet 3 – 4 mm biezās šķēlītēs, tad apcepiet tos nelielā eļļas daudzumā. Ļaujiet tiem pilnībā atdzist. Salieciet baklažānus pa porcijām, katru kārtu apklājot ar pārtikas plēvi, cieši aiztaisiet vāciņu un lieciet saldētavā. Šo metodi izmantojiet tad, ja pēcāk gatavosiet ruletes vai baklažānu torti.
Lai uzzinātu pārējās metodes, šķiriet nākamo lapu!
