Krējuma un ogu vasarīgā želeja – atsvaidzinošs gardums!

Zemu kaloriju deserts vasarai, kurš ir tik garšīgs, ka jums tā vien gribēsies papildporciju!

Lai to pagatavotu, būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas un jārīkojas lūk šādi:

• 250 g ne pārāk trekna krējuma (var mēģināt taisīt arī ar bezpiedevu jogurtu)
• 4 ēdamkarotes cukura
• ogas – zemenes, avenes, mellenes, kazenes (tik daudz, cik sirds kāro)
• 2 iepakojumi pa 20 g želatīna
• krējuma daļai būs nepieciešami 20 g želatīna, kurus jāieliek 150 ml silta ūdens, jāuzsilda vēl, jāizšķīdina un pēc tam jāatdzesē
• priekš ogu želejas – 20 g želatīna 250 ml ūdens pēc tādas pašas shēmas

Ielejiet apakšējo slāni ar želatīnu un ogām, ļaujiet tam atdzist un sacietēt, tad lejiet virsējo slāni ar krējuma un ogu masu, arī ļaujiet tam atdzist un sacietēt. Paturiet gardumu kādu stundiņu ledusskapī un pēc tam droši tiesājiet nost!

Šobrīd aktuāli

Es ielaidu draudzeni pa nakti, bet viņa manu Rīgas dzīvokli izīrēja svešiniekiem

Labu apetīti!

Avots