Sastāvdaļas:
Sastāvdaļas:Tumšam biskvītam:
- 1 maza ola
- 4 ēd. k. miltos samaltas auzu pārslas
- 1 t. k. какао
- Cukura aizstājējs
- Cepamais pulvers
Baltajai kārtai
- 150 gr biezpiena
- 7 gr zelantīna
- Ūdens
- Cukura aizstājējs
- Vanilīns
Pagatavošana:
- Želatīnu uzbriedināt 50 ml ūdens.
- Olu saputo, сukura aizstājēju (ņem pēc garšas) izšķīdināt ūdenī, pievienot kakao un miltus, ja mīkla ļoti biezais, var pieliet vēl ūdeni.
- Pieliekt cepamo pulveri, visu sajaukt, izliet formā un liekam uz 2,5 minūtēm ar mikroviļņu krāsnī.
- Tālāk, kamēr biskvīts atdziest, izšķīdinām cukura aizstājēju priekš baltās kārtas (arī pēc garšas). Ieliet saldo ūdeni biezpienā un saputojam. Sabriedinātu želatīns ieliekam mikroviļņu krāsnī uz 20 sekundēm, lai viņš izšķīstu. Šo maisījumu ieliet biezpienā un saputot.
- Atdzisušu biskvītu sagriežam 4 daļās un kārtojam formā: plācenis = biezpiena masa, plācenis = biezpiena masa.
- Noliekam ledusskapī uz 25-40 minūtēm,
Deserts gatavs!
Labu apetīti!
Avots: vkusno.mirtesen.ru