Kāpēc mandarīnu mizas nevajadzētu izmest: šo dārgumu var izmantot atkārtoti

Mandarīnu mizas pēc apēšanas bieži nonāk atkritumos, taču patiesībā tām ir dažādi pielietojumi. Tām ir brīnišķīgs aromāts, un tās var pievienot dzērieniem vai ēdieniem interesantas garšas.

Pieredzējuši mājas pavāri zina, ka mandarīnu mizas nav tikai atkritumi, bet gan vērtīgs produkts. Mizas bieži izmanto kā aromatizētāju, taču šeit ir daži mazāk zināmi pielietojuma veidi, kas varētu noderēt.

Kā var lietot mandarīnu mizas?

Aromātisks tējas papildinājums

Karsta tase zāļu tējas ziemā ir īsts rituāls. Pievienojot dzērienam žāvētas mandarīna miziņas, tas kļūst daudz gardāks. Miziņa satur arī daudzas labvēlīgas vielas, kas pastiprina tējas labvēlīgās īpašības, un ēteriskās eļļas piešķir dzērienam bagātīgu citrusaugļu aromātu. Lai pievienotu miziņas tējai, tās rūpīgi jānomazgā un jāizžāvē — vai nu dabiski, vai cepeškrāsnī.

Šobrīd aktuāli

Kas mūs gaida šogad: Gaišreģis, kura prognozes par pandēmiju piepildījās, izteicis brīdinājumu 2026. gadam

Lasi vēl: Gada numeroloģija: Kā atrast savu 2026. gada astroloģisko zīmi pēc dzimšanas datuma

Mērces garšas uzlabošana

Mandarīnu miziņa var lieliski uzlabot mērces garšu. Vienkārši viegli sarīvējiet to un pievienojiet, lai panāktu dziļāku garšu. Mandarīnu miziņa labi sader ar sojas mērcēm, salātu mērcēm un tamlīdzīgiem ēdieniem. Šī sastāvdaļa jau sen tiek izmantota Āzijas virtuvē.

Kokteiļu pavērsiens

Citrusaugļu miziņa ir klasika kokteiļos, taču mandarīna aromāts nedaudz atšķiras no apelsīna aromāta. Tā garša ir intensīvāka un attīstās labāk. Mandarīna miza labi sader ar alkoholiskajiem dzērieniem, piešķirot svaigumu. Eksperti saka, ka mandarīns var aizstāt laimu mohito, piešķirot tam saldāku pieskaņu.

Lasi vēl: Karjeras horoskops nedēļai no 2026. gada 12. līdz 18. Janvārim: būs svarīgi izvērtēt situāciju

Gaļas piedeva

Citrusaugļi lieliski līdzsvaro gaļas bagātīgo un sāļo garšu. Mandarīnu miziņa piešķir liellopu gaļai, cūkgaļai vai ribām smalku aromātu, padarot to par lielisku piedevu marinādēm.

Šobrīd aktuāli

Horoskops no 8. līdz 12. janvārim: Dvīņiem pavērsies jaunas peļņas iespējas, Lauvām – stingras pašdisciplīnas laiks

Aromātiskajam ūdenim

Ne visiem patīk dzert tīru ūdeni, bet mandarīna miziņa var uzlabot garšu. Vienkārši iemetiet pudelē dažus gabaliņus, lai dzērienam piešķirtu patīkamu aromātu un viegli saldu garšu.

Izrādās, ka mandarīnu mizas nemaz nav atkritumi, bet gan daudzpusīga sastāvdaļa, kas uzlabos daudzu ēdienu un dzērienu garšu.

Starp citu, izvēloties mandarīnus, ir vērts apsvērt vairākus aspektus, raksta žurnāls “Citu”. Saldam mandarīnam jābūt smagam, norādot uz sulas un cukuru klātbūtni, nevis gaisu vai sausu mīkstumu. Tāpat izvairieties no mandarīniem ar plankumiem, plaisām vai mīkstām malām, jo ​​tie var būt ūdeņaini vai rūgti.