Veikalā izvēlēties hurmu var būt sarežģīti, jo šis auglis bieži vien ir tik skābs, ka to ir grūti ēst. Tomēr daži dzīves ieteikumi palīdzēs jums baudīt saldos un sulīgos augļus visu ziemu.
Jau rudenī tirgū parādās neticams auglis, ko daudzi dievina, — hurma. Taču, lai to patiesi izbaudītu, veikalā ir jāapgūst ideālās hurmas izvēles māksla. Un tas var būt daudz vienkāršāk, nekā sākumā šķiet.
Kuru hurmaņu šķirni vajadzētu izvēlēties?
Lielāko daļu veikalos nopērkamo hurmu var iedalīt divās formās un šķirnēs, un, lai saprastu, vai hurma ir nogatavojusies, ir svarīgi zināt šo šķirni — viena būs neēdama un ļoti skāba, kad vēl stingra, bet otra — diezgan salda.
Proti, ja redzat zemus, nedaudz saplacinātus augļus, kas atgādina tomātus, tie ir Fuyu persimoni, kurus var viegli atpazīt pēc tā, vai tos var novietot vertikāli uz letes. Nogatavojušos Fuyu persimoniem jābūt spilgti oranžiem, un tikai dažas dienas uz letes ir pietiekami, lai tie nogatavotos.
Fuyu persimoniem var būt diezgan stingrs un jau nogatavojies. Fuyu persimoniem var sagriezt šķēlēs un ēst, kad tas ir tikpat stingrs kā ābols.
Lasi vēl: Šīm zodiaka zīmēm veiksme būs gaidāma pirms 2025. gada decembra beigām
Daudz populārāka ir cita veida hurma — hačija, ar kuru ir vērts būt uzmanīgiem. Šai hurmai ir iegarena forma un smails gals — to vajadzētu ēst tikai tad, kad tā ir mīksta. Pārbaudiet, vai hurma, piespiežot ar pirkstu, padodas. Ja nē, tā vēl nav nogatavojusies un būs savelkoša.
Ir vērts apsvērt arī Šaronas hurmas – tām ir neticami augsts cukura saturs, kas padara tās ļoti saldas. Pateicoties augstajam cukura saturam, šo šķirni var pat sasaldēt bez bojājumiem, kas audzētājiem atvieglo to transportēšanu un nosūtīšanu.
