Vairākas ātras, vieglas un ļoti garšīgas receptes kā padarīt klasiskos gurķu – tomātu salātus par svētku cienīgu ēdienu! Ciemiņi būs sajūsmā!
Tomātu, gurķu un avokado salāti
Sastāvdaļas:
2 vidēji tomāti, sagriezti šķēlēs
1 liels gurķis, sagriezts šķēlēs
1 avokado, nomizots un sagriezts kubiņos
1 sīpols, smalki sagriezts
Svaigas koriandra vai pētersīļa lapiņas
Citrona sula no pus citrona
2 ēdamkarotes olīveļļas
Sāls un pipari pēc garšas
Pagatavošana:
Sajauc tomātus, gurķus, avokado un sīpolu lielā bļodā. Pievieno sasmalcinātu koriandru vai pētersīļus. Pārlej ar citrona sulu un olīveļļu. Pievieno sāli un piparus pēc garšas, samaisa un pasniedz.
Grieķu stila tomātu un gurķu salāti
Sastāvdaļas:
2 vidēji tomāti, sagriezti šķēlēs
1 liels gurķis, sagriezts šķēlēs
1 sarkanā paprika, sagriezta strēmelēs
1 sīpols, smalki sagriezts
100 g feta siera, drupināts
10-15 melnās olīvas
2 ēdamkarotes olīveļļas
1 ēdamkarote sarkanvīna etiķa
sāls un pipari pēc garšas
Pagatavošana:
Sajauc tomātus, gurķus, papriku un sīpolu lielā bļodā. Pievieno feta sieru un olīvas. Pārlej ar olīveļļu un sarkanvīna etiķi. Pievieno sāli un piparus pēc garšas, samaisa un pasniedz.
Tomātu, gurķu un pupiņu salāti
Sastāvdaļas:
2 vidēji tomāti, sagriezti kubiņos
1 liels gurķis, sagriezts kubiņos
1 bundža (400 g) konservētas pupiņas, noskalotas un notecinātas
1 sīpols, smalki sagriezts
Svaigas dilles
2 ēdamkarotes saulespuķu eļļas
1 ēdamkarote ābolu etiķa
Sāls un pipari pēc garšas
Pagatavošana:
Sajauc tomātus, gurķus, pupiņas un sīpolu lielā bļodā. Pievieno sasmalcinātas dilles. Pārlej ar saulespuķu eļļu un ābolu etiķi. Pievieno sāli un piparus pēc garšas, samaisa un pasniedz.
Tomātu, gurķu un kukurūzas salāti
Sastāvdaļas:
2 vidēji tomāti, sagriezti kubiņos
1 liels gurķis, sagriezts kubiņos
1 bundža (400 g) konservēta kukurūza, noskalota un notecināta
1 zaļais sīpols, smalki sagriezts
Svaigs baziliks vai pētersīlis
2 ēdamkarotes citrona sulas
2 ēdamkarotes olīveļļas
Sāls un pipari pēc garšas
Lasi vēl: Šie trīs iegūs zelta biļeti: Globa ir noteikusi zīmes, kas būs veiksmīgas loterijā no 6. jūnija
Pagatavošana:
Sajauc tomātus, gurķus, kukurūzu un zaļos sīpolus lielā bļodā. Pievieno sasmalcinātu baziliku vai pētersīļus. Pārlej ar citrona sulu un olīveļļu.
Pievieno sāli un piparus pēc garšas, samaisa un pasniedz. Šie salāti ir ne tikai garšīgi, bet arī veselīgi un viegli pagatavojami no lētām un pieejamām sastāvdaļām.