Kopš pamēģināju šo desertu, taisu to ļoti regulāri. Tikai četras sastāvdaļas, turklāt bērni un vīrs to ļoti iemīļojuši. Man labums tāds, ka pagatavojams šis gardums ir “viens un divi”.
Sastāvdaļas:
- 200 g jebkādas šokolādes
- 30 g sviesta
- 200 g iebiezinātā piena
- 130 g pistāciju
Pagatavošana:
- Salauziet šokolādi mazākos gabaliņos, pievienojiet klāt sviestu un iebiezināto pienu.
- Lieciet visas sastāvdaļas ūdens peldē, nemitīgi maisot, gaidiet, kamēr masa kļūs viendabīga.
- Pistācijas ieteicams neņemt sālītās. Tās būs nepieciešams sasmalcināt un piebērt klāt šokolādes masai.
- Ņemiet jebkādu formu, ieklājiet tajā foliju un tad izlejiet tajā šokolādes masu un paturiet istabas temperatūrā.
- Tad lieciet formu ledusskapī un gaidiet, kamēr tā būs kārtīgi sacietējusi.
- Tad ņemiet masu ārā no formas, noņemiet foliju un sagrieziet mazākos gabaliņos.
- Ieteicams uzglabāt aizvērtā traukā ne ilgāk par nedēļu.
Labu apetīti!