Vīns sirdij. Laba recepte, tomēr ne tas, ko tu domā!

Ņem 10 svaigus pētersīļu kātus ar visām lapām, aplej ar 1 litru dabīgā vīna, pievieno 1–2 ēdamkarotes vīna etiķa, liek uz lēnas uguns, uzkarsē līdz viršanai un vāra 10 minūtes (vārot šķidrums ļoti putos).

Pēc tam noņem no uguns, pievieno 300 g medus un vāra vēl 4 minūtes.

Karsto masu izkāš, karstu salej iepriekš ar spirtu (vai degvīnu) izskalotās pudelēs un cieši aizkorķē.

Nosēdumi, kas var parādīties, nav kaitīgi, arī tos var lietot.

Izmantot var gan balto, gan sarkano vīnu, galvenais, lai tas būtu simtprocentīgi dabīgs vīnogu vīns. Strikti jāievēro arī pagatavošanas secība un laiks.

Medus jāpievieno tikai pēc pirmās vārīšanas, bet, kad tas pievienots, ilgāk par 4 minūtēm vārīt nav ieteicams.

Lieto atkarībā no tā, cik stipri “jūtama” sirds: 1–4 ēdamkarotes dienā. Drīz vien dūrieni un sāpes rimsies.

Leave a Comment